砂漠でのトマト栽培や海老の養殖の研究の出発点となったのは
イスラエル独立後の初代首相のベングリオンのビジョンに始まるところが大きいらしく
キャンパスの近くに記念館がありました。
緑豊かな敷地ですが、ロータリーの植樹はサボテン。さすが乾燥地帯。
この実は食べられるのかな?
不思議な花。どうみてもブーゲンビリアだけど・・・
赤いガクの中、白い花が咲くんですね。
これは何かしら?花の大きさはサツキより小さいです。
カボチャ入りの野菜スープとクスクス。
左はヨーグルト和え等サラダ類。
皆さん気に入ったけど、誰も材料を当てられなかったポタージュ。
スイートポテトにジンジャーのスパイスを少し、だそう。(全く生姜くさくありません)
学食のメニューです。